زمانی که بذری کاشته شده، باعث رویش ریشه می‌شود. این ریشه که هنوز در زمین مخفی است، به‌عنوان ساختار اصلی هر سازمانی عمل می‌کند و باورهای ریشه‌ای را دربار? فرهنگ و مفهوم و سرمایه نشان می‌دهد. اوج باورهای ریشه‌ای به هم ملحق می‌شود تا تنه را شکل دهد. در اینجا رسالت شرکت شما در تجربه تحقق می‌یابد و سود بسیاری برای شرکت‌ها به‌دنبال دارد.
برخی موضوعات مطرح‌شده در این کتاب:
1. فرایند درخت برندسازی
2. تعیین میهمانان هدف شما و نیازهای آن‌ها
3. آگاهی از برندهای مربوط به آشپزی
4. برنامه‌ریزی مالی
5. وفاداری میهمان
و... .